Cafeteira inovadora usa borra do café para cultivar cogumelos
De adubo a matéria prima para artesanato. A borra do café pode ter muitas utilidades. Agora imagina ter uma cafeteira que além de preparar um cafezinho cultiva cogumelos. Essa é a proposta HIFA, desenvolvida por dois designers colombianos.
A cafeteira inovadora criada por Adrian Perez e Mauricio Carvajal transfere o resíduo para um compartimento escuro e úmido, criando condições ideais para a proliferação do micélio –fungo que constitui o corpo vegetativo dos cogumelos e que deve ser misturado à borra.
De acordo com o Hypeness, é só acrescer um pouco de água, esperar alguns dias e, pronto, você terá belos cogumelos para o jantar.
A cafeteira ainda é um protótipo e não há previsão de quando uma versão comercial estará disponível no mercado.
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